Logicorin Emalikatu 9 tuotantokiinteistössä on uudenajan elintarviketeollisuuden vuokralaisilla hyvät puitteet valmistaa korkealaatuisia tuotteita ja saavuttaa liiketoimintatavoitteensa. 

Emalikadun rouhean kuoren uumenissa kiinteistön käyttäjät työskentelevät tavoitteidensa saavuttamiseksi joka päivä. Gold&Greenin päätuote eli nyhtökaura on kehittäjiensä suuri haave ja pitkän kehitystyön tulos, jonka maailmanvalloitus lienee vasta alussa. Leipomo Primulan suunnittelussa ja tuotannossa korostuvat pieni hiilijalanjälki, lähituotanto, kotimaisuus sekä raaka-aineiden ja valmiiden tuotteiden korkea laatu. Leipomon modernin tuotekehityksen tavoitteena on tuoda markkinoille nykyajan erilaisiin elämäntapoihin soveltuvia uutuustuotteita.

Aktiivisena vuokranantajana työskentelemme tiiviisti yhdessä asiakkaidemme kanssa löytääksemme parhaat ratkaisut juuri heidän liiketoimintatarpeisiinsa. Elintarviketeollisuuden parissa toimivien vuokralaistemme kohdalla tämä ei rajoitu vain parhaan sijainnin kartoittamiseen, vaan yhdessä pohdimme miten kiinteistö voi osaltaan tukea toiminnan ympäristövaikutusten hallinnassa. 

Ympäristövaikutukset minimiin

Emalikadun kiinteistön monet ominaisuudet helpottavat elintarviketuottajien päivittäisen liiketoiminnan pyörittämistä mahdollisimman vähäisillä vaikutuksilla ympäristöön. 

KULJETUS:

  • keskeinen sijainti, lyhyemmät kuljetusmatkat
  • sähköauton latauspiste
  • jauhot putkea pitkin naapurimyllystä 

 

ENERGIATEHOKKUUS:

  • lämmön talteenotto ja hyödyntäminen
  • talo-, kiinteistö- ja prosessitekniikka kytketty yhteen
  • liiketunnistimilla toimivat energiansäästövalot

 

Hygienistä ja toimivaa

Emalikadun kiinteistössä hygienia on tärkeässä roolissa. Tilaratkaisut on toteutettu siten, että tuotanto- ja elintarviketilat on tarkasti erotettu muista tiloista. Talotekniikka on sijoitettu välikaton taakse erilleen tuotantotilasta. Myös työntekijöiden kulkeminen on suunniteltu hygienian näkökulmasta, ja tuotantotiloihin pääsee vain hygieniapisteiden kautta.

Elintarviketuottajalle on ensisijaisen tärkeää, että puitteet ovat luotettavat ja toiminnan jatkuvuus on taattu. Tuotantotilat ovatkin jatkuvasti tarkan valvovan silmän alla. Valvomosta käsin pidetään huolta, että tekniikka toimii ja tuotanto voi jatkua keskeytyksettä.

Ympäristö ja käyttäjät huomioitu

Emalikadun kiinteistömme on luonut läheiset suhteet naapureihinsa. Läheinen mylly toimittaa jauhot leipomoon suoraan putkea pitkin. Kiinteistön keskeinen sijainti Järvenpäässä takaa sen, että sekä raaka-aineiden että valmiiden tuotteiden tarvitsee matkata rekan kyydissä mahdollisimman vähän. Maantiekuljetusten minimointi pienentää leipomotuotteiden hiilijalanjälkeä merkittävästi tuontileipään verrattuna.

Emalikadun tiloissa leivät paistuvat hehkuvissa uuneissa, mutta samaan aikaan toisaalla tarvitaan jäähdytettyä tuotantotilaa. Energiatehokkuuteen tähtäävän talotekniikan avulla jäähdytyksessä ja lämmityksessä syntyvä hukkalämpö otetaan talteen ja hyödynnetään kiinteistön ja veden lämmitykseen. Jälleen ympäristö kiittää.

Emalikadun kiinteistö huomioi myös henkilöstön tarpeet. Rakennuksen jyhkeä ulkomuoto kätkee sisälleen hyvinvointia vaalivat palvelutilat, joissa saa vaikka vetreät lihakset hierojan käsittelyssä. Emalikadun lounasravintolassa, saunoissa sekä juhla- ja kokoustiloissa on ilo tavata oman talon väkeä tai vieraita.

Takkatulen loimussa voi syödä herkullisen aamiaisen tai lounaan, tai istahtaa hetkeksi hengähtämään kahvikupillisen ääreen.

"Logicorin Emalikatu 9:ssä yhdistyvät liiketoiminnan uniikit tarpeet, henkilöstön toiveet sekä ihmisistä ja ympäristöstä huolehtiminen parhaalla mahdollisella tavalla."

Leipäpisteestä voi napata lämpimät leivät mukaan myös kotiväelle.